2018年10月,宜昌银罡金叶桑蚕专业合作社与宜昌市农科院达成技术合作,在专家的指导下,利用桑树枝条作为珍稀食用菌培养基,发展大球盖菇,为精准扶贫再增新兴产业。2019年4月,在三斗坪镇头顶石村成功培育出以桑枝为培养基的桑枝食用菌大球盖菇推向市场。 2019年6月4日,宜昌市农业科学研究院专家团队协助举办的宜昌市政协“委员e家”活动在夷陵区三斗坪镇头顶石村大球盖菇试验基地举办。 宜昌市政协主席宋文豹充分肯定了宜昌银罡金叶桑蚕专业合作社利用农作物秸秆栽培大球盖菇项目,将农作物秸秆变废为宝,既增加了农民收入,还解决了秸秆焚烧的问题,保护了生态环境。 六月末,合作社采取现场教学的方式在三斗坪镇头顶石村组织村民学习食用菌栽培及初加工技术,宜昌市农业科学院专家现场向村民普及微生物转化的相关知识,为后期栽培提供技术支持。